开发区“点面结合”落实食品大清查行动

4月份区食品安全工作会议召开以来，开发区食安办认真贯彻食品安全大清查行动，突出整治重点，扩大监管面积，点面结合强化落实。一是突出“点”。以易出现质量问题的肉及肉制品等、面及面制品，火锅底料等为重点产品，以抽检为手段，严厉打击非法添加，超量添加的违法行为；以大型食品生产经营企业等企业为重点，依法从重从快查处使用非食品原料和回收食品生产、无证生产以及滥用食品添加剂等严重违法行为。二是扩大“面”。针对农村食品市场监管力量薄弱的情况，区食安办积极组织辖区乡镇办工作人员，开展针对各种食品经营主体隐患初步排查工作，排查出的隐患每周上报区食安办，根据职能分工，交办各监管部门进行查处，加强各部门衔接配合，扩大监管面积。