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市场监管局开展校园周边食品安全专项检查
时间:2020-04-13
来源:市场监管局
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为切实做好新冠肺炎疫情防控期间校园周边食品安全工作,确保校园及周边食品安全和广大师生身体健康,近日,该局开展了校园周边食品安全专项检查。
本次重点检查了学校周边餐饮店是否持证经营;从业人员是否取得健康合格证明;是否落实索证索票和进货验收制度;食材储存、食品留样及餐厨废弃物管理、加工场所环境卫生是否整洁等。同时,检查了学校周边副食店是否按照规定完善索证索票、制度标识是否齐全等情况。针对检查中发现的物品摆放不规范、台账记录不完整、散装食品标识不齐全、临期食品标识不清晰、自查表格内容填写不完善等问题立即责令整改,并督促各商户加强食品安全自查自纠,及时清理并下架超过保质期及其他不符合食品安全要求的食品,做到物品摆放整齐、台账记录完整等各项管理工作,切实保障校园及周边食品安全和广大师生身体健康。截止目前,共出动执法人员54人次,检查学校周边商户147家。
下一步,该局将持续加大对校园及周边食品安全监督检查力度,确保校园及周边食品安全监管工作无死角、无盲区。
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