麦熟一晌，虎口夺粮。当农民朋友陆续开始繁忙的“三夏”生产时，市农林科学院的小麦科研人员也迎来了一年中最为繁忙的时刻。5月31日，记者在位于经开区王助镇的市农林科学院试验基地里看到，与机械轰鸣的传统机收不同，这里的麦收用镰割。
和众多农田一样，试验基地目前也是麦粒飘香。濮麦210、濮麦209、濮麦208、濮麦168、濮麦187、濮麦107等标牌，告诉人们每一块麦田都是不同的品种。偶尔几声野鸡叫，让夏日的乡村充满了诗情画意。
市农林科学院小麦研究所所长程星及几名科研人员，没有闲情去感受这种诗情画意，他们正头戴草帽，带着10余名农民在麦田里穿梭。女士们还戴着面纱，将头部遮得严严实实，以抵挡夏日毒辣的阳光。如果不上前询问，根本分不出谁是专家、谁是农民。
“来，把这几穗割了。”在专家的指导下，农民俯身弯腰，左手搂麦，右手握镰，顺势一拉，一大把麦子就被收割归拢，专家从中选出几穗后，继续在麦田里走动，再选一把用镰刀割下，此动作不断重复。“累是不累，就是有点折磨人，真是比在大田里收麦难多了。”问及如此割麦的感受，一位农民笑着说。
在濮麦107地块前，程星拿着刚刚挑选出来的穗麦，向记者介绍他们目前正做的工作。地里种的都是实验材料，目前是挑选长势好一些的麦进行单行收获，然后再从中选出6穗作为种子，到时候一行种植一穗，根据生长情况进行优选。
记者注意到，麦田里很多麦秆上挂着红色的吊牌，有的还缠着黑色的胶带。原来，这都是小麦的“身份证”。挂红色吊牌的是科研人员精心挑选出来的比较好的种子，缠黑色胶带的则是这些种子中的优品。对于这些“特殊身份”的麦子，科研人员会专门进行收割，脱粒后再进一步进行种植试验。当然，收割时也是用镰刀。
很显然，和普通农田用大型机械收割相比，试验田里的小麦收割方式确实显得原始。程星说：“在我们这里，收获时要精确到每一个麦穗，等到将优良品种全部用镰刀收割完毕，剩下的才进行机械化收割。”他进一步介绍，这里的每一粒小麦，都有可能培育成优良的种子，都凝结着自己和同事们的心血和汗水。培育一个品种，一般需要10年甚至更长时间。从杂交组合F0代，到参加省审、国审的F5代，再加上5年试验阶段，10年时间悄然而去。每个品种都要通过杂交组合、分离、选株等，一遍遍筛选，优胜劣汰、优中选优，才能筛选出各方面都合格的“优等生”。然后，参加区域试验、生产试验，一路过关斩将，才能通过省审或国审，中间有一项不合格，就被刷下来了。市农林科学院小麦研究所，每年至少要尝试1000余个杂交组合，最终也只有一两例进入下一阶段。正因为如此，无论是收割还是播种，都要极为精确。
就是在这样的育种难度下，市农林科学院的小麦育种专家，常年工作在实验室、田间及大棚内，年复一年、日复一日地进行科研。近3年来，先后自主培育出濮麦168、濮麦087、濮麦1165、濮麦117、濮麦8062、濮麦116等多个小麦品种，为国家粮食安全作出了重要贡献。得益于濮阳小麦科研人员在小麦育种方面所作的突出贡献，国家有关部门还将国家小麦产业技术体系濮阳综合试验站设在濮阳。
由于试验田里的小麦品种多，生长期也不同，没办法在同一时间进行大规模集中收获，因此，这段时间，程星和同事们不能放松片刻，每天上午从6点忙到11点，下午从4点忙到7点。记者看到，1982年出生的程星，面容黝黑，看上去比实际年龄要大不少。很显然，这是长期遭受风吹日晒留下的特有印记。问及顶着烈日收割小麦累不累，程星说：“我就是一个种地的，并不觉得多么辛苦。何况我们收获的不光有粮食，还有珍贵的科研数据和国家对我们的信任。”
本报记者 袁冰洁
通讯员 亓晓光